문경약돌축산물사업단, 문경약돌축산물종합유통센터 준공

문경시(시장 고윤환) 문경약돌축산물융복합명품화사업단(이하 사업단)은 12월 15일 문경약돌축산물의 명품화‧산업화‧고부가가치화의 핵심 거점이 될 문경약돌축산물종합유통센터(문경시 호계면 문경대로 1024) 준공식을 개최하고 16일부터 정식 개장한다고 12월 14일 밝혔다.

문경시와 사업단은 2018년 향토산업육성사업으로 문경약돌축산물융복합명품화 사업이 선정된 이래 2021년까지 총 30억 원의 예산을 투입해 사업화를 진행 중이다.

특히 문경약돌축산물종합유통센터는 문경약돌축산물을 종합적‧체계적으로 유통‧판매하고 1,2,3차 산업의 융복합화가 결합되는 문경약돌축산물의 명품화‧산업화‧고부가가치화를 위한 핵심 거점으로 그간 문경약돌축산인들로부터 큰 기대를 받아왔다.

연면적 약 1,200 m2, 두 개 층으로 이루어진 문경약돌축산물종합유통센터는 1층에 약 300 m2의 육가공처리장, 약 132 m2 규모의 문경약돌축산물 전문판매장과 약 33m2의 홍보관을, 2층에는 약 200 m2의 교육실습장과 약 66 m2규모의 체험실습장을 갖추고 있다. 또한 문경약돌축산물종합유통센터 바로 옆에는 문경축산농협에서 운영하는 한우프라자가 위치해 있어 센터에서 구입한 고기를 즉석에서 구워 먹을 수 있다.

1층에 위치한 육가공처리장은 HACCP 인증을 받아 학교급식 등에 적극적으로 대응하게 되며 전문판매장 역시 HACCP 인증을 받아 문경약돌축산물(한우, 돼지)을 판매하게 된다.

2층 교육실습장에서는 농가 및 소비자의 각종 교육 등이 진행되고 체험실습장에서는 수제 소시지, 육포, 펫간식 등 체험을 통해 소비자와 적극 소통이 이루어지는 등 문경약돌축산물종합유통센터는 앞으로 문경약돌축산물의 6차 산업 비즈니스화가 이루어질 꿈의 공간이 될 예정이다.