성주군, 수제맥주 전문가 브루마스터(Brew Master) 교육생 모집

성주군(군수 이병환)은 지역 주민들에게 전문능력 향상을 위한 교육 프로그램으로 「수제맥주 전문가 브루마스터」1기, 2기 과정을 개설하여 총 30명의 전문가를 양성한다.

이번 교육은 코로나19로 인한 침제된 지역경제에 활력을 불어넣고 취·창업을 위한 기회제공 목적으로 개설되었으며, 성주군민을 대상으로 7월 6일부터 9월 16일까지 주2회 화․목 5시간씩 총22회 과정으로 진행된다.

1기 교육은 6월 30일까지 교육생 15명을 모집하고 7월 6일부터 8월 10일까지 교육이 진행되며, 2기 교육은 7월 19일부터 30일까지 교육생 15명을 모집하며 교육은 8월 12일부터 9월 16일까지 진행된다.

교육생들은 수제맥주에 대한 이해를 높이기 위한 이론 과정부터 완전곡물 양조, 부분곡물 양조, 드라이 호핑 등 실습을 이수한 후 국제수제맥주 자격증 취득에 도전하게 된다.

한편, 지난해 지역특화평생교육 활성화지원사업으로 플로리스트 교육, 바리스타 자격취득 교육을 실시한 결과 교육생 38명중 37명이 자격증을 취득한 바 있다.