청도군, 『2021 청도 맘(M0M) 농특산물가공 창업 교육』 개강!

청도군(군수 이승율)은 지난 7일 농산물종합가공센터에서 농산물 가공 창업을 희망하는 여성인 25명을 대상으로 “청도 맘(MOM) 농특산물가공 창업 교육” 개강식을 개최했다.

이번 교육은 지난 7일 개강을 시작으로 오는 11월 16일까지 총 10회 40시간으로 운영되며, 가공 창업에 필요한 기본 소양교육, 식품시장의 이해, 지역 농산물인 복숭아, 감 등을 활용한 제과제빵 이론 및 실습 등 다양한 과목으로 구성되어 진행될 예정이다.

이승율 청도군수는 “농산물 가공기술의 효율적인 이전 및 보급·확산으로 지역 농산물을 활용한 가공 창업이 활성화되어, 농산물의 부가가치 증진과 청도 맘(MOM)들의 일자리 창출 및 지역경제 활성화로 인한 소득증대에 도움이 되도록 노력하겠다.”라고 말했다.