대구시는 수확의 계절을 맞아 초등학생을 둔 120가족을 대상으로 오는 주말(10.30 ~ 10. 31/2일간) 벼수확 체험을 진행하며, 대구도시농업박람회 홈페이지를 통해 체험참가자를 선착순으로 모집한다.
벼 수확체험은 올해 5월 ‘전통 손 모내기 체험’을 진행한 금강동 공영도시텃밭에서 이루어지며, 손 모내기 이후 출수와 등숙을 거쳐 수확을 앞둔 벼를 관찰하고, 수확 및 탈곡․도정까지 직접 체험하게 된다.
체험기간은 10월 30~31일, 이틀간 오전 1회, 오후 2회로 총 6회로 운영되며, 회차별 20가족씩 참여 신청을 받고 있으며 회당 체험 시간은 1 ~ 1.5시간 정도 소요된다.
이번 체험은 도시농업관리사의 지도 하에 전통 농기구인 낫과 홀태를 이용해 수확과 탈곡을 직접 체험하고, 도정기를 이용해 벼 낟알이 우리가 먹는 쌀이 되는 과정도 볼 수 있으며, 가정에서 키울 수 있는 상추모종 심어가기 체험도 병행한다.
또한, 코로나19 사회적 거리두기 3단계 방역 실행방안에 따라 텃밭에서 이루어지는 모든 교육과 체험은 방역수칙을 준수해 안전하게 진행된다.