남구청, 배달 전문 음식점 위생 점검 실시

대구광역시 남구청(구청장 조재구)은 3월부터 7월까지, 지속적으로 증가하고 있는 배달음식 전문점의 위생수준 향상과 식품 안전성 확보를 위해 위생지도·점검을 실시한다.

이번 점검은 점검반을 편성하여 배달앱에 등록된 족발, 보쌈, 치킨, 자장면, 분식 등 배달 전문 음식점 509개소를 대상으로 실시된다.

주요 점검내용은 ▶무신고 영업 여부, ▶식품 등의 위생적 취급기준 준수, ▶영업자, 종사자 등 개인위생관리 준수 여부(손 및 장갑 세척, 소독 등), ▶유통기한 경과제품 사용 여부, ▶식재료 적정 보관(냉장·냉동) 이행 여부, ▶옥외 가격표시 대상 업소 이행 여부 등이다.

지도·점검 결과 경미한 사항은 현지에서 시정 및 계도 조치한다. 단, 중요한 위반사항에 대해서는 관련 규정에 따라 행정처분하고 3개월 이내 재점검하여 개선 여부를 확인할 방침이다.

남구청은 점검과 함께 식품 조리·판매 시 지켜야 할 식품안전관리 및 식중독 예방교육도 병행 실시한다. 아울러, 남은 음식을 재사용 하지 않도록 하고, 각종 홍보물을 배부하는 등 영업주가 자율적으로 위생 수준을 향상시킬 수 있도록 유도해나갈 계획이다. [시군향우회인터넷뉴스=김현숙기자]