성주군, 디저트 만들기로 나만의 홈 카페도 즐기고 소확행하세요~

성주군(군수 이병환)은 농촌여성이 전문기술을 습득하여 분야별 전문가 육성 및 여성 일자리창출로 경제활동의 기반을 조성하기 위해 농촌여성 25명을 대상으로 지난 7월 19일부터 8월 30일까지 7회에 걸쳐 농업기술센터 조리교육장에서 ‘농산물을 활용한 카페디저트 만들기’ 교육과정을 추진한다.

이번 과정은 ‘워라밸(일과 삶의 균형)’, ‘소확행(소소하고 확실한 행복)’ 등 작은 사치의 소비문화로 대변되는 디저트류에 대한 관심이 높아지는 추세를 반영해 쌀을 이용한 미니설기와 쌀전병, 제철과일과 건과일을 이용한 미니케이크, 마카롱, 휘낭시에 등 ‘농산물을 활용한 카페디저트 만들기’ 교육을 개설하여 신청문의가 쇄도하는 등 큰 호응을 얻었다.

이날 교육에서 이유빈 강사는 바닐라 휘낭시에와 밀크티 만들기 이론과 실습을 실시했고, 교육생들은 나만의 홈 카페를 즐길 생각에 교육에 열정적으로 임했다. [시군향우회인터넷뉴스=정미진기자]