산과 자연만이 만들 수 있는 명품 안동 송이 출하 시작

안동 송이버섯이 제철을 맞았다. 지난 9월 17일 안동시산림조합의 송이버섯 입찰장(용상동 476-11)이 문을 열면서 출하가 시작됐다. 올해는 여름 폭염을 이겨내 향이 짙고 우수한 품질의 안동 송이가 출하될 전망이다.

송이버섯 생산량은 생육환경(땅속 온도, 토양수분)에 크게 좌우되는 품목으로 지난해 생산량이 소폭 증가하긴 했지만, 최근 6~7년간 이상 고온과 가뭄으로 송이버섯 생산량이 적어 맛보기가 쉽지 않았다.

올해는 송이의 생장에 적합한 기후가 계속됐으며, 앞으로 기후가 뒷받침된다면 송이 생산량이 많이 증가할 것으로 기대하고 있다.

송이는 소나무림에서 소나무 뿌리에 공생하는 신비스러운 버섯으로, 예부터 우리 선조들은 이 송이버섯을 귀하게 여겨왔다.

안동 송이는 입찰장을 통해 19일 현재까지 185㎏이 판매됐으며, 1등품은 ㎏당 418,000원, 등외품은 165,000원 선에 거래됐다. 지난해는 총 12톤 정도가 생산됐다. (산림조합중앙회 홈페이지 : http://www.nfcf.or.kr) [시군향우회인터넷뉴스=정미진기자]